Буррито из индейки на завтрак

Буррито из индейки на завтрак

0

Время приготовления:

40 мин

Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Хочу заметить, что дети тоже с удовольствием едят этот вариант буррито. Но если вы хотите приготовить к ужину для взрослой компании, то смело добавляйте какие-либо специи, в том числе и острые. В этом случае, из начинки можно исключить яйцо, добавить больше овощей или свежий авокадо перед подачей.

Назначение:
На завтрак

Основной ингредиент:
Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо:
Закуски

География кухни:
Мексиканская

Ингредиенты:

  • Тортильи — 2-3 Штук
  • Индейка — 300 Грамм (филе)
  • Фасоль — 200 Грамм (вареная или консервированная)
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Помидор — 1 Штука
  • Паста томатная — 1 Ст. ложка (или кетчуп)
  • Зелень — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Йогурт греческий — 150 Грамм
  • Прованские травы — По вкусу
  • Листья салата — По вкусу

itemprop="recipeYield">Количество порций: 2-3

Как приготовить «Буррито из индейки на завтрак»

Буррито из индейки на завтрак

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Буррито из индейки на завтрак

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до готовности в оливковом масле, посолите по вкусу.

Буррито из индейки на завтрак

Добавьте нарезанный кубиками помидор, фасоль, томатную пасту, травы. Аккуратно все перемешайте, потушите 3-4 минуты.

Буррито из индейки на завтрак

Раздвиньте массу по краям сковороды, а в середину вылейте взбитые вилкой яйца. Как только яйца начнут схватываться, перемешайте их с основной массой и жарьте ещё 1-2 минуты.

Буррито из индейки на завтрак

Начинка готова. Добавьте зелень, попробуйте, при необходимости посолите по вкусу.

Буррито из индейки на завтрак

На тортилью выложите листья салата.

Буррито из индейки на завтрак

½ или 1/3 часть начинки.

Буррито из индейки на завтрак

Полейте греческим йогуртом.

Буррито из индейки на завтрак

Заверните и сделайте тоже самое с остальными тортильями и начинкой.

Буррито из индейки на завтрак

Приятного аппетита!

povar.ru